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Sesamo croccante Sesamo croccante

Sesamo croccante

Uno snack vegan facile e veloce da preparare, molto pratico da portarsi dietro per uno spuntino fuori casa!

Cosa serve:

3 manciate di sesamo
5 cucchiai di zucchero scuro di canna mascovado

In una padella antiaderente far tostare il sesamo, facendo attenzione a non bruciarlo! Toglierlo e riporlo in un piatto, nella stessa padella versare 5 cucchiai di zucchero. Accendere e mescolare continuamente finchè lo zucchero non si scioglie completamente. Quindi spegnere immediatamente. Unirvi il sesamo fino ad amalgamarlo bene. Prendete un pezzo di carta da forno e su metà versatevi il composto, ripiegate sopra l'altra metà e spianate delicatamente con un mattarello, fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro. Lasciar raffreddare completamente prima di consumarlo.



Inserire la data: 2015-08-03  Ultimo aggiornamento: 2018-11-17

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