Cosa serve:
300 gr spaghetti integrali bio
3 cipolle grandi
un bicchiere di vino
aglio
germe di grano
cumino
peperoncino fresco
In una padella fare il soffritto di cipolla tagliata finemente; dopo che si è appassito un po' versare piano piano il vino e sfumare, a fiamma alta. Unire il peperoncino fresco tagliato a pezzetti, quindi gli spaghetti scolati al dente, 3 cucchiai di germe di grano e un mestolo o più di acqua di cottura. Mantecare bene mescolando e completare la cottura nella padella!
Inserire la data: 2014-06-18 Ultimo aggiornamento: 2014-06-18
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