Una mousse fresca ed estiva che si prepara davvero in 5 minuti!
Cosa serve:
1 vaschetta di fragole
12 mandorle
cereali soffiati
5 cucchiai di panna di soia o avena
1 cucchiaio di zucchero a velo
1 cucchiaino raso di gomma di guar
Lavare e mondare le fragole, quindi frullarle con lo zucchero a velo. Versare la mousse in un pentolino, e farlo appena scaldare un minuto a fiamma bassa, unendovi la gomma di guar precedentemente sciolta in acqua. Amalgamare bene e poi spegnere. Prendere un bicchiere molto capiente o una coppa, versarvi tutta la mousse, aggiungere poi una strato di cereali soffiati, la panna e infine le mandorle tritate nel mixer.
Da gustare subito, meglio se ancora tiepida!
Inserire la data: 2015-05-01 Ultimo aggiornamento: 2015-05-10
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