Una ricetta che viene dal medio oriente: un'insalata con aromi leggermente differenti dai soliti, molto fresca e stuzzicante
Cosa serve:
2 cetrioli
1 peperone verde
4 pomodori
1 etto di prezzemolo tritato
succo di 2 limoni
olio, sale, pepe
Il segreto di questa insalata è tagliare molto finemente tutti gli ingredienti. Dopo averli tagliati quindi a fette molto molto sottili unirli tutti in un’insalatiera e condire con il limone, l’olio, il sale e il pepe. Servire dopo aver lasciato risposare un paio d’ore.
Inserire la data: 2014-02-19 Ultimo aggiornamento: 2016-03-06
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